校园食堂用电安全管理规范.docx

校园食堂用电安全管理规范

一、总则

1.1制定目的

为规范校园食堂用电全流程管理，防范电气火灾、触电、电气设备故障等安全事故，保障师生用餐安全、食堂从业人员人身安全及学校财产安全，依据《中华人民共和国安全生产法》《中华人民共和国消防法》《低压配电设计规范》（GB50054-2011）《民用建筑电气设计标准》（GB51348-2019）《餐饮场所消防安全管理规范》（GB/T40248-2021）及学校安全管理相关规定，结合校园食堂用电场景特点制定本规范。

1.2适用范围

本规范适用于学校所有自营、外包经营的学生食堂、教职工食堂、特色风味食堂、清真食堂及食堂附属的操作间、备餐间、消毒间、