校园群体食物中毒应急演练脚本.docx

校园群体食物中毒应急演练脚本

一、演练基本参数

演练时间：202X年10月12日11:40-17:00

演练地点：XX市第一中学校区（含学生第一食堂、教学楼、校医务室、应急指挥中心）

预设事件：XX一中202X年10月12日午餐供应时段，共有2162名高二、高三年级学生在第一食堂就餐，当日午餐菜品为卤鸡腿、清炒上海青、番茄鸡蛋汤。餐后15分钟起，先后有12名学生出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻症状，其中2名学生出现轻度脱水、血压下降，经溯源判定为金黄色葡萄球菌污染引起的群体性食物中毒，事件等级为一般突发公共卫生事件（Ⅳ级），符合国家突发公共卫生事件分级标准（一次中毒10人以上30人以下，无死亡病例）