绿豆糕标准研究报告.docx

QB/T8185-2025绿豆糕标准发展报告

EnglishTitle:DevelopmentReportontheStandardforMungBeanCake(QB/T8185-2025)

摘要

绿豆糕作为中国传统特色糕点，以其细腻口感、独特风味和消暑功效深受消费者喜爱。随着食品工业的快速发展和消费升级，绿豆糕产品种类日益丰富，但传统行业标准已难以满足现代生产、流通和监管的需求。为适应新形势下食品安全与质量提升的要求，中华人民共和国工业和信息化部发布了QB/T8185-2025《绿豆糕》行业标准。本报告系统梳理了该标准的修订背景、主要技术内容及其对行业发展的深