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食品原料采购验收制度.docx

食品原料采购验收制度.docx

    食品原料采购验收制度

    目录TOC\o1-4\z\u

    一、适用范围 3

    二、术语定义 3

    三、管理目标 10

    四、采购原则 11

    五、职责分工 14

    六、供应商管理 16

    七、供应商准入 18

    八、原料分类 19

    九、采购计划 21

    十、订单管理 23

    十一、到货接收 25

    十二、资质核验 30

    十三、感官检查 31

    十四、温度核查 33

    十五、包装检查 35

    十六、标签核对 36

    十七、抽样检验 38

    十八、验收判定 39

    十九、不合格处置 42

    二十、退货处理 43

    二十一、追溯管理 46

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