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国家开放大学《畜牧经济》考试速记清单

第一章畜牧经济基础知识（选择/判断高频）

1.畜牧业概念与特点

畜牧业定义：利用畜禽等动物的生理机能，通过人工饲养、繁育，将植物性饲料转化为动物性产品的物质生产部门，是农业的重要组成部分。

畜牧业经济核心特点（必背）

生产周期长、连续性强，不可随意中断养殖过程

生产对象是活体动物，具有生命性、脆弱性，受疫病、气候影响大

产品鲜活易腐，储存、运输难度高，时效性强

饲料依赖性强，饲料成本占养殖总成本60%–70%（核心数据）

兼具自然再生产与经济再生产双重属性

2.畜牧业在国民经济中的作用

优化农业产业结构，促进种养结合、农牧循环

提供肉、蛋、奶等民生