原创力文档浓香型白酒新老窖池发酵过程中酒醅细菌群落演替规律及其与有机酸合成相关性分析;目录;01;浓香型白酒酿造工艺概述;窖池在白酒酿造中的重要作用;酒醅发酵过程中的微生物群落研究现状;02;实验材料;实验方法;数据分析方法;03;细菌群落多样
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