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中药煎煮规范培训考核试题及详细答案

适用人群：药房工作人员、护理人员、中药煎煮操作人员

考核时长：60分钟

满分：100分

一、单项选择题（每题3分，共30分）

1、常规中药饮片煎煮时，首次加水量应以没过药面多少为宜（）

A、1-2cmB、2-3cmC、3-5cmD、5-6cm

2、质地坚硬、根茎、矿石类中药，煎煮前浸泡时间最佳为（）

A、10-20分钟B、20-30分钟C、30-60分钟D、60-90分钟

3、中药煎煮的正确火候顺序是（）

A、全程文火B、先武火煮沸，后文火慢煎C、全程武火D、先文火后武火

4、解表药、清热药等轻清发散类药材，煮沸后文火煎煮时间为（）

A、10-15分钟B、20-25分钟C、30分钟D、40分钟以上

5、滋补类、根茎类厚味药材，煮沸后文火煎煮时间为（）

A、15-20分钟B、20-30分钟C、30-40分钟D、40-60分钟

6、下列哪种药材需要「先煎」处理（）

A、薄荷B、石膏C、阿胶D、三七

7、下列哪种药材需要「后下」处理（）

A、大黄B、磁石C、鹿角胶D、车前子

8、阿胶、鹿角胶等胶类药材，正确的煎煮方法是（）

A、与诸药同煎B、先煎C、烊化冲服D、后下

9、细小种子、粉末状、绒毛类药材，为防止糊底、浑浊，需采用