便利店运营管理规范.docx

便利店运营管理规范

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一、门店定位 3

二、组织架构 4

三、岗位职责 6

四、店面选址 12

五、店面布局 14

六、商品规划 17

七、采购管理 19

八、供应商管理 21

九、收货验收 23

十、库存管理 27

十一、销售管理 29

十二、收银管理 33

十三、会员管理 35

十四、价格管理 37

十五、促销管理 39

十六、服务管理 40

十七、卫生管理 42

十八、设备管理 44

十九、安保管理 45

二十、损耗管理 47

二十一、盘点管理 50

二十二、

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