《不同乙醇处理方式处理对鲜切莲藕品质的影响分析案例》14000字.docx

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不同乙醇处理方式处理对鲜切莲藕品质的影响分析案例

目录

TOC\o1-3\h\u7791不同乙醇处理方式处理对鲜切莲藕品质的影响分析案例 1

86181.1材料与方法 2

15391.1.1试剂与仪器 2

280471.1.2试验材料及处理方法 3

74421.1.3乙醇浸泡处理鲜切莲藕方法 4

123541.1.4乙醇熏蒸处理鲜切莲藕方法 4

217491.1.5外观品质 5

168381.1.6色差的测定 5

188191.1.7褐变度的测定 5

273761.1.8失重率的测定 5

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