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社区居家养老服务站点特许经营项目清单

本社区居家养老服务站点特许经营项目清单旨在明确特许经营主体的服务范围、运营标准及质量控制要求，确保通过政府引导、市场运作的方式，构建专业化、规范化、标准化的社区养老服务体系。特许经营方需严格依据本清单内容，结合站点实际条件，为辖区内老年人提供多层次、多样化的养老服务，保障基础养老服务兜底底线，满足个性化养老需求。

第一章基础生活照料服务项目

基础生活照料是社区居家养老的核心业务，主要针对失能、半失能、高龄、独居等重点老年群体，解决其日常生活中的基本生存需求。特许经营方需建立标准化的服务流程，确保服务人员持证上岗，服务过程可追溯。

1.1助餐服务

助餐服务旨在解决老年人“吃饭难”问题，包括集中就餐和送餐上门两种形式。站点应设立社区老年食堂或助餐点，遵循营养均衡、安全卫生、价格适中的原则。

服务内容与标准详表：

服务项目

服务对象

具体内容与要求

质量控制标准

集中就餐

社区所有老年人，重点保障高龄、独居老人

1.提供午餐、晚餐服务，鼓励提供早餐。2.菜谱需每周公示，注重软烂易消化，低油低盐低糖。3.提供清真、糖尿病专餐等特殊饮食需求选项。4.餐厅环境需进行适老化改造，防滑、扶手完备。

1.食品留样48小时。2.餐具严格消毒，工作人员持有健康证。3.菜品温度保持在60℃以上。4.老人满意度调查每季度不低于90%。

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