2026最新公共营养师公共营养最新题库及答案.docxVIP

2026最新公共营养师公共营养最新题库及答案

2026最新公共营养师公共营养最新题库及答案

2026最新公共营养师公共营养最新题库及答案

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.公共营养师在进行个体营养评估时，首先需要确定的是？()

A.评估对象的基本情况

B.评估对象的饮食记录

C.评估对象的身体活动水平

D.评估对象的健康状况

2.人体所需的必需氨基酸有多少种？()

A.6种

B.8种

C.9种

D.10种

3.富含膳食纤维的食物有助于哪些健康益处？()

A.降低胆固醇

B.提高血糖

C.增加体重

D.减弱免疫系统

4.孕妇在孕期哪些营养素的需求量增加较为显著？()

A.碳水化合物

B.蛋白质

C.脂肪

D.维生素D

5.下列哪种食物不属于优质蛋白质来源？()

A.鸡蛋

B.鱼类

C.玉米

D.豆类

6.儿童青少年生长发育所需的能量主要来自哪种营养素？()

A.碳水化合物

B.蛋白质

C.脂肪

D.纤维

7.老年人膳食中摄入哪种营养素过多可能导致肾结石？()

A.钙

B.镁

C.钾

D.磷

8.公共营养师在为高血压患者制定膳食计划时，应优先推荐哪种食物？()

A.高盐食物

B.高脂肪食物

C.低盐食物