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粮食烘干技师考试试卷及答案

粮食烘干技师考试试卷及答案

一、填空题（共10题，每题1分）

1.粮食烘干的核心指标之一是______

2.常用的粮食烘干机类型有顺流式、逆流式和______

3.小麦安全烘干温度通常不超过______℃

4.烘干机的主要热源类型包括燃煤、燃气和______

5.粮食烘干前需进行______处理以去除杂质

6.烘干后小麦的安全含水率一般为______%

7.烘干过程中控制的关键参数除温度外还有______

8.粮食烘干设备中用于垂直输送粮食的部件是______

9.烘干系统中______装置可回收废气热量

10.影响烘干效率的因素包括初始含水率、热风温度和_____