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2026年茶艺师(中级)考试题库及答案.docx

2026年茶艺师(中级)考试题库及答案.docx

    2026年茶艺师(中级)考试题库及答案

    一、选择题

    （一）单选题

    1.冲泡绿茶时，为了保持其清汤绿叶的品质特征，最适宜的水温是（）。

    A.100℃沸水

    B.85℃~90℃

    C.75℃~80℃

    D.60℃~70℃

    答案：B

    2.下列茶叶中，属于我国传统六大茶类之一，且加工工艺中包含“闷黄”工序的是（）。

    A.白茶

    B.黄茶

    C.黑茶

    D.红茶

    答案：B

    3.在茶艺服务中，当客人的茶杯中茶水已饮用至（）时，应及时为客人续水。

    A.二分之一

    B.三分之一

    C.四分之一

    D.见底

    答案：B

    4.“凤凰三点头”的冲泡手法，主要运用于（）的冲泡，其寓意是向客人三鞠躬以示欢迎

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