酒店客房除味管理标准.docxVIP

酒店客房除味管理标准

作为一名从事客房管理快十年的老员工，我太清楚异味对一家酒店的影响有多大了。很多时候我们客房打扫得一尘不染，杯具布草都按要求消过毒，就因为房间里飘着一丝若有若无的烟味或者霉味，客人一进门好感度直接打对折，轻则给个中评，重则直接差评拉黑，连解释的机会都没有。对于酒店来说，客房就是核心产品，气味就是产品给客人的第一张名片，看不见摸不着，但直接决定了客人的入住体验。为了把客房除味工作标准化、常态化，给客人提供舒适健康的入住环境，特制定这套完整的酒店客房除味管理标准，适用于酒店全类型客房的日常管理。

1管理标准的制定目的与适用范围

1.1制定目的

这套标准的核心目的，不止是为了让房间“闻起来没味”，更是从三个层面明确了刚性要求：第一是保障客人的身体健康，异味很多时候来自霉菌、细菌残留或者有害污染物，及时除味本质上也是做好客房卫生防疫，避免异味给有呼吸道疾病、过敏体质的客人带来身体不适；第二是稳定提升客人入住体验，让客人进房间就能感受到干净舒适的氛围，获得更好的入住感受；第三是维护酒店的品牌口碑，把影响口碑的细节问题提前解决，避免因为异味问题产生客诉，积累好口碑才能留住老客人、吸引新客人。我经手过太多鲜活的例子，之前有一位患过敏性鼻炎的常客，之前住过好几家附近的酒店都因为房间香味太浓或者有霉味犯鼻炎，后来我们按标准给他准备了无除味香氛的自然通风房间，他之后每次来这边出