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2026年幼儿园食品安全管理及突发事件应急预案

为全面落实2025年修订的《中华人民共和国食品安全法实施条例》《学校食品安全与营养健康管理规定》相关要求，筑牢在园幼儿食品安全防护网，有效预防、及时控制各类食品安全突发事件发生，结合本园区2026年运营实际，制定本全流程管理及应急处置规范，所有环节执行标准全部符合属地市场监管局、教育局、疾控中心最新管控要求。

一、常态化食品安全全链条管控体系

本园区严格执行三级食安责任绑定机制，明确园长为园区食品安全第一责任人，对全园区食安工作负总责；分管后勤副园长为直接责任人，专职统筹日常食安管理、隐患排查、人员培训工作；配备1名持有属地市场监管局核发的高级食