食堂防鼠防虫治理方案.docx

食堂防鼠防虫治理方案

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一、方案总则 3

二、治理目标 5

三、适用范围 5

四、管理原则 6

五、组织架构 7

六、职责分工 9

七、风险识别 10

八、鼠虫种类识别 13

九、重点区域划分 15

十、日常巡查要求 16

十一、环境卫生管理 20

十二、食材仓储管理 23

十三、排水排污管理 25

十四、垃圾处置管理 26

十五、设备设施防护 28

十六、物理防治措施 30

十七、化学防治措施 31

十八、消杀作业要求 33

十九、外包服务管理 34

二十、应急处置流程

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