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餐饮诚信经营评价制度

第一章总则

第一条为进一步加强餐饮业务领域的风险管理，规范经营行为，提升服务品质，防范系统性合规风险，确保企业在市场竞争中保持稳健发展，根据国家相关法律法规及企业内部治理要求，特制定本制度。通过明确经营标准、强化过程管控、完善责任体系，构建餐饮诚信经营的长效机制，维护企业品牌形象及利益相关方的合法权益。

第二条本制度适用于公司总部各部门、各下属单位及全体员工，涵盖餐饮业务的采购管理、服务提供、财务管理、食品安全、客户关系等全流程场景。各业务单元在执行过程中，应确保制度要求与属地化经营环境相匹配，实现制度覆盖无死角。

第三条本制度中下列术语含义如下：