陕西省榆林市2025-2026学年高二下学期7月期末语文试题（含答案）.docxVIP

陕西省榆林市2025-2026学年高二下学期7月期末语文试题

考试时间：150分钟考试分值：150

（一）现代文阅读（本题共4小题，16分）

阅读下面的文字，完成下面小题。

宋代人如何叫外卖

宋代是中国外卖发端的年代，这和宋代发达的经济息息相关，酒楼饭店林林总总，能够为城市居民提供多元服务，在《清明上河图》中，就有疑似正在送外卖的小哥。除了送菜上门，宋代还流行上门做菜的服务，算得上是一种“高端外卖”。

一、皇帝也爱叫外卖

北宋末年首都汴梁，有位宋五嫂开着一家鱼羹店，靖康之变后，她和其他很多汴梁人一样，南下逃难，最终在临安落脚，继续以售卖鱼羹为生。她把店开在西湖边上，宋高宗赵构坐船游览西湖，就曾点过她家外卖，宋五嫂亲自送到船上，赵构知道她是汴京旧人，相见难免感伤。宋嫂鱼羹经过高宗“御赏”，一下变成了当时的“网红美食”，人人趋之若鹜，宋五嫂因此成为富豪。

像宋五嫂一样从汴梁来到临安，在史料上留下名字的还有羊肉李七儿、奶房王家、血肚羹宋小巴、李婆婆杂菜羹、贺四酪面、戈家甜食等店，事实上，南宋临安的大部分餐饮名店，都是汴梁旧人所开设。当时皇帝要钱要物，称之为“宣索”或“宣唤”，因此皇帝叫外卖就有特别的名字“宣索市食”或“宣唤买市”。宋高宗经常从市井叫外卖，使得各家餐厅更加重视餐饮品质，不敢苟且草率，无形中提升了临安餐饮的整体质量，为中国餐饮事业做出了一丝贡献。

宋孝宗自己也“宣唤”市井