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烟厂工程师考试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.烟草薄片生产中，常用的粘结剂是（）

A.羧甲基纤维素钠B.淀粉C.聚乙烯醇D.以上都是

2.卷烟机生产中，烟支重量控制主要通过（）实现。

A.吸丝成型系统B.供料系统C.卷制成型系统D.重量检测系统

3.烟丝干燥过程中，以下哪种干燥方式能耗较低（）

A.气流干燥B.滚筒干燥C.流化床干燥D.微波干燥

4.烟草的主要化学成分中，对烟气劲头影响较大的是（）

A.糖类B.蛋白质C.生物碱D.矿物质

5.烟厂制丝车间，叶片加料工序的主要目的是（）

A.增加叶片水分B.改善叶片香气C.提高叶片耐加工性D.以上都是

6.卷烟包装机中，用于将烟支排列成一定形状的部件是（）

A.烟支提升器B.烟支排列器C.烟支输送通道D.烟支检测装置

7.烟草发酵过程中，微生物的主要作用是（）

A.分解蛋白质B.产生香气物质C.降低尼古丁含量D.以上都是

8.烟厂的污水处理中，常用的生物处理方法是（）

A.活性污泥法B.化学沉淀法C.过滤法D.气浮法

9.烟丝加香工序中，香料的添加量一般为烟丝重量的（）

A.0.1%-