2026年公共营养师《四级营养师》预测试题25(答案解析).docxVIP

2026年公共营养师《四级营养师》预测试题25(答案解析)

2026年公共营养师《四级营养师》预测试题25(答案解析)

2026年公共营养师《四级营养师》预测试题25(答案解析)

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.公共营养师在指导患者进行膳食管理时，以下哪项不是膳食平衡的原则？()

A.适量摄入碳水化合物

B.限制钠盐摄入

C.增加膳食纤维摄入

D.忽略食物的烹饪方法

2.以下哪种营养素对视力保护作用显著？()

A.维生素C

B.维生素B1

C.维生素A

D.维生素B12

3.患有高血压的患者，在饮食中应避免哪些食物？()

A.低脂牛奶

B.红薯

C.猪肝

D.蔬菜

4.孕妇在孕早期出现恶心、呕吐等妊娠反应时，以下哪种食物较为适宜？()

A.生姜

B.辣椒

C.酸辣食物

D.烧烤

5.以下哪种食物不属于全谷物食品？()

A.燕麦

B.大米

C.糙米

D.小麦

6.老年人膳食中，以下哪种营养素的需求量相对较高？()

A.钙

B.铁

C.磷

D.镁

7.患有糖尿病的患者，在饮食中应限制哪种糖类食物的摄入？()

A.蔗糖

B.水果糖

C.果糖

D.葡萄糖

8.儿童成长期，以下哪种