幼儿园食堂总监任命书及食品卫生安全指南.docx

幼儿园食堂总监任命书及食品卫生安全指南

兹任命：

根据幼儿园发展需要及食品安全管理相关规定，经园务委员会研究决定，特任命[姓名]先生/女士为本园食堂总监，全面负责幼儿园食堂的日常运营管理及食品卫生安全工作。

该任命自[日期]起生效。食堂总监直接向园长汇报工作，拥有对食堂工作人员的招聘建议权、考核权及奖惩权，对食堂物资采购流程具有审批权，对食品卫生安全负总责。

希望食堂总监恪尽职守，严格执行国家食品安全法律法规，建立健全食品安全管理制度，强化风险防控意识，确保全体师生的饮食安全与营养健康，打造“阳光食堂、放心食堂”。

特此任命。

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第一章总则与核心管理原则

1.1目的与依据