营养素需求提高.pptxVIP

营养素需求提高汇报人：健康科普中心

目录认识营养素需求营养素需求为何提高关键营养素详解科学应对与行动建认识营养素需求01

什么是营养素需求营养素需求是指人体为维持正常生理功能、生长发育和健康状态所必需的各类营养素的最低摄入量宏量营养素蛋白质—构建和修复组织，维持肌肉与免疫功能脂肪—提供能量储备，保护器官，促进脂溶性维生素吸收碳水化合物—人体主要能量来源，维持血糖稳定微量营养素维生素—参与代谢调节，维持神经系统与抗氧化功能矿物质—构成骨骼牙齿，维持体液平衡与酶活性核心概念：营养素需求随年龄、性别、生理状态和生活环境动态变化

营养素需求的标准与衡量EAR平均