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2026年公共营养师之二级营养师题库附答案(典型题)真题题库

2026年公共营养师之二级营养师题库附答案(典型题)真题题库

2026年公共营养师之二级营养师题库附答案(典型题)

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.人体必需的常量元素中，含量最多的是：()

A.氧

B.碳

C.氢

D.钙

2.下列哪种食物属于全谷物：()

A.大米

B.面包

C.玉米

D.鸡蛋

3.以下哪项不是膳食宝塔的推荐：()

A.多吃蔬菜和水果

B.适量摄入蛋白质

C.限制脂肪摄入

D.饮食中添加糖分

4.蛋白质的生理功能不包括：()

A.供给能量

B.构成细胞和组织

C.调节生理功能

D.促进生长发育

5.以下哪种维生素属于脂溶性维生素：()

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素C

D.维生素D

6.以下哪种食物不属于富含膳食纤维的食物：()

A.燕麦

B.苹果

C.西瓜

D.芹菜

7.以下哪种矿物质对骨骼健康最为重要：()

A.钾

B.钙

C.镁

D.铁

8.肥胖者饮食中应限制以下哪种营养素的摄入：()

A.碳水化合物

B.蛋白质

C.脂肪

D.维生素

9.孕妇在孕期饮食中应增加以下哪种营养素的摄入：()

A.碳水