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2026年公共营养师之二级营养师题库及精品答案

2026年公共营养师之二级营养师题库及精品答案

2026年公共营养师之二级营养师题库及精品答案

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.以下哪种食物富含维生素A？()

A.玉米

B.苹果

C.番茄

D.胡萝卜

2.以下哪种营养素对于骨骼健康最为重要？()

A.维生素C

B.维生素D

C.维生素E

D.维生素K

3.蛋白质的推荐摄入量是多少克/天？()

A.50克/天

B.70克/天

C.100克/天

D.120克/天

4.以下哪种食物属于低GI食物？()

A.白面包

B.红薯

C.水果糖

D.糖果

5.膳食纤维的主要功能是什么？()

A.促进维生素吸收

B.增加饱腹感

C.促进肠道蠕动

D.降低胆固醇

6.以下哪种食物富含钙？()

A.鸡蛋

B.鱼肉

C.奶制品

D.豆制品

7.以下哪种营养素对于免疫系统的健康最为重要？()

A.维生素C

B.维生素E

C.维生素B6

D.维生素B12

8.以下哪种食物富含铁？()

A.鸡蛋

B.鱼肉

C.瘦肉

D.蔬菜

9.以下哪种食物富含锌？()

A.鸡蛋

B.鱼肉

C.