2026年三级公共营养师通关必做强化训练试题库50题及详解.docxVIP

2026年三级公共营养师通关必做强化训练试题库50题及详解

2026年三级公共营养师通关必做强化训练试题库50题及详解

2026年三级公共营养师通关必做强化训练试题库50题及详解

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.碳水化合物的主要功能是什么？()

A.构成细胞结构

B.供应能量

C.促进生长发育

D.维持神经功能

2.下列哪项食物属于高纤维食物？()

A.米饭

B.鸡蛋

C.红薯

D.牛奶

3.蛋白质的主要食物来源是哪些？()

A.谷物

B.蔬菜

C.肉类、鱼类、豆类

D.水果

4.脂肪在人体中的作用是什么？()

A.供应能量

B.促进生长发育

C.维持体温

D.以上都是

5.维生素A的主要食物来源是什么？()

A.蔬菜

B.水果

C.肉类

D.谷物

6.钙的主要食物来源是哪些？()

A.蔬菜

B.水果

C.豆类

D.牛奶及奶制品

7.人体对铁的需求主要与哪种生理功能有关？()

A.能量供应

B.维持免疫

C.生成红细胞

D.维持神经功能

8.锌在人体中的作用是什么？()

A.促进生长发育

B.维持免疫功能

C.参与代谢调节

D.以上都是

9.膳食纤维对预防哪些疾病有益？()

A.高血压

B