2026-2026年公共营养师之二级营养师题库综合试卷A卷附答案.docxVIP

2026-2026年公共营养师之二级营养师题库综合试卷A卷附答案

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姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.1.蛋白质的主要来源是哪些食物？()

A.谷物类

B.蔬菜类

C.豆类和坚果类

D.水果类

2.2.以下哪项是衡量食物能量密度的重要指标？()

A.蛋白质含量

B.脂肪含量

C.能量密度

D.纤维含量

3.3.以下哪项不是膳食指南推荐的多吃食物？()

A.蔬菜

B.水果

C.肉类

D.粗粮

4.4.以下哪种营养素是构成人体细胞的基本成分？()

A.碳水化合物

B.蛋白质

C.脂肪

D.维生素

5.5.以下哪种食物富含维生素A？()

A.燕麦

B.花生

C.胡萝卜

D.香蕉

6.6.以下哪种食物富含钙质？()

A.玉米

B.鸡蛋

C.豆浆

D.橙子

7.7.以下哪种食物富含铁质？()

A.鸡蛋

B.鱼肉

C.蔬菜

D.水果

8.8.以下哪种食物富含膳食纤维？()

A.米饭

B.面包

C.蔬菜

D.水果

9.9.以下哪种食物富含维生素B群？()

A.