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2026年食药环刑事案件招警试题（附答案）

一、单项选择题（共20题，每题1分，每题的备选项中，只有1个最符合题意）

1.根据2025年12月最高人民法院、最高人民检察院联合发布的《关于办理危害食品药品安全刑事案件适用法律若干问题的解释（七）》，下列哪种情形应当认定为《刑法》第一百四十三条规定的“生产、销售不符合安全标准的食品罪”中的“足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病”？

A.销售过期1天的预包装面包，未造成食用者不适

B.在生鲜猪肉中违规注射含沙丁胺醇的“瘦肉精”含量超出残留限量值3倍

C.销售未标注生产日期的常温牛奶，经检验微生物指标符合标准

D.超范围使用食品添加剂山梨酸钾，含量未超出国家安全标准限值

答案：B。根据2025年食药司法解释第1条，在食用农产品种植、养殖、销售、运输、贮存等过程中，使用禁用农药、兽药等禁用物质或者其他有毒、有害物质，或者农药、兽药残留严重超出标准限量的，直接认定为“足以造成严重食物中毒事故”，沙丁胺醇属于食品动物禁用兽药，残留量超3倍即符合入罪标准。

2.2026年全国食药环侦工作要点明确，当前打击破坏环境资源保护犯罪的核心考核指标是？

A.案件起诉数同比增幅

B.重点领域案件破案率、追赃挽损率、生态修复率

C.行政处罚转刑事立案数

D.涉案物品总价值

答案：B。2026年全国公安食药环侦工作会议明确，将“破案率