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2026年健康饮食+营养学+运动健身综合知识测试题

一、单选题（共10题，每题2分，共20分）

1.中国居民膳食指南推荐成人每天摄入谷薯类食物的量为多少？

A.100-150克

B.150-200克

C.200-250克

D.250-300克

2.以下哪种营养素是人体必需的氨基酸，但体内不能合成，必须通过食物摄取？

A.谷氨酸

B.赖氨酸

C.丙氨酸

D.天冬氨酸

3.以下哪种运动属于有氧运动？

A.举重

B.立定跳远

C.慢跑

D.俯卧撑

4.中国居民膳食指南中强调的“食物多样”原则，主要指的是什么？

A.多吃高热量食物

B.多吃加工食品

C.多种食物类别搭配食用

D.多吃油炸食品

5.以下哪种维生素缺乏会导致夜盲症？

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素E

6.以下哪种矿物质缺乏会导致骨质疏松？

A.钙

B.铁

C.锌

D.硒

7.训练中补充电解质，主要目的是什么？

A.提供能量

B.补充水分

C.维持体内电解质平衡

D.促进肌肉生长

8.以下哪种食物属于高嘌呤食物，痛风患者应限制摄入？

A.蔬菜

B.水果

C.豆制品

D.动物内脏

9.运动健身时，以下哪种方式有助于提高心肺功能？

A.高强度间歇训练（HIIT）

B.长时间低强度