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2026儿童营养师考试青少年营养搭配冲刺试卷（含答案）

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（下列每题只有一个最佳答案）

1.青少年时期身体生长发育迅速，对能量和营养素的需求处于生命周期的哪个高峰？

A.婴幼儿期

B.童年期

C.青春期

D.成年期

2.以下哪种营养素是构成骨骼和牙齿的主要成分，并且青少年时期需求量显著增加？

A.蛋白质

B.脂肪

C.钙

D.维生素C

3.关于青少年铁摄入，以下说法正确的是？

A.由于生长速度快，男女生铁需求量均显著高于成年人。

B.女生由于月经失血，铁需求量通常高于同龄男生。

C.红肉是铁的最佳来源，植物性食物中的铁吸收率很高。

D.铁强化酱油是预防青少年缺铁性贫血的有效措施之一。

4.青少年处于视力发育的关键期，以下哪种维生素的缺乏可能与近视的发生发展有关？

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素D

D.叶酸

5.“青春期爆饮暴食”现象可能导致的营养问题主要是？

A.营养不良

B.肥胖

C.血压过低

D.矿物质缺乏

6.评价青少年营养状况最常用的身体测量指标是？