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2026年公共营养师(国家职业资格四级)考试题库及答案

2026年公共营养师(国家职业资格四级)考试题库及答案

2026年公共营养师(国家职业资格四级)考试题库及答案

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.以下哪种食物富含维生素B1？()

A.面条

B.米饭

C.面包

D.玉米

2.下列哪种矿物质对骨骼健康非常重要？()

A.钾

B.钙

C.镁

D.钠

3.以下哪种食物富含蛋白质？()

A.西瓜

B.胡萝卜

C.鸡蛋

D.苹果

4.以下哪种食物富含膳食纤维？()

A.红薯

B.白面包

C.鸡胸肉

D.牛奶

5.以下哪种食物富含维生素A？()

A.鱼肝油

B.豆浆

C.芝麻

D.蔬菜

6.以下哪种食物富含铁？()

A.鸡蛋

B.鱼肉

C.芝麻

D.红枣

7.以下哪种食物富含锌？()

A.番茄

B.鸡肉

C.花生

D.香蕉

8.以下哪种食物富含维生素C？()

A.芥兰

B.西兰花

C.土豆

D.玉米

9.以下哪种食物富含叶酸？()

A.菠菜

B.西红柿

C.土豆

D.鸡蛋

10.以下哪种食物富含维生素B12？()

A.酵母

B.豆浆

C.鸡蛋