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2026年-2026年公共营养师之三级营养师考试题库

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姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.以下哪种食物富含维生素A？()

A.鸡蛋

B.牛奶

C.胡萝卜

D.面包

2.以下哪种营养素被称为‘生命的火花’？()

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

3.人体内哪种酶需要锌作为辅酶？()

A.胰岛素酶

B.胆碱酶

C.胰岛素

D.胆碱

4.以下哪种食物富含钙质？()

A.鸡蛋

B.牛奶

C.胡萝卜

D.面包

5.以下哪种营养素有助于提高免疫力？()

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素C

6.以下哪种食物富含铁质？()

A.鸡蛋

B.牛奶

C.胡萝卜

D.红肉

7.以下哪种食物富含膳食纤维？()

A.鸡蛋

B.牛奶

C.胡萝卜

D.燕麦

8.以下哪种营养素有助于维持骨骼健康？()

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素D

9.以下哪种营养素有助于神经系统的发育？()

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.矿物质

二、多选题(共5题)

10.以