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2026年-2026年公共营养师理论考试题库附答案(通用版)

2026年-2026年公共营养师理论考试题库附答案(通用版)

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姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.公共营养师的主要职责是什么？()

A.药物治疗

B.食疗调理

C.营养评估和指导

D.医疗诊断

2.以下哪种食物富含钙质？()

A.猪肉

B.鸡蛋

C.豆腐

D.面包

3.以下哪种营养素对视力有益？()

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素D

4.公共营养师的工作环境通常包括哪些？()

A.医院和诊所

B.学校和幼儿园

C.食品企业和餐饮业

D.以上都是

5.以下哪种食物富含膳食纤维？()

A.米饭

B.面包

C.蔬菜

D.水果

6.公共营养师在营养评估时，主要关注哪些方面？()

A.年龄和性别

B.营养摄入和健康状况

C.遗传因素

D.环境因素

7.以下哪种食物富含铁质？()

A.鸡蛋

B.牛奶

C.红肉

D.鱼类

8.公共营养师在制定营养计划时，应遵循哪些原则？()

A.个体化原则

B.科学性原则

C.可行性原则

D.以上都是

9.以下哪种食物富含锌质？()