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2026公共营养师三级题库试题附答案完整版

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姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.下列哪种食物富含膳食纤维？()

A.精白米饭

B.红薯

C.牛奶

D.鸡蛋

2.孕妇在孕期应该增加哪种营养素的摄入量？()

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素C

3.以下哪种食物属于低钠食品？()

A.酱油

B.番茄酱

C.豆豉

D.低钠盐

4.下列哪种维生素有助于提高铁的吸收？()

A.维生素A

B.维生素B2

C.维生素C

D.维生素E

5.儿童青少年生长发育所需的主要营养素是？()

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

6.下列哪种食物富含钙质？()

A.鸡蛋

B.鱼肉

C.奶制品

D.粮食

7.老年人应如何选择食用油？()

A.多用动物油

B.多用植物油

C.不用油

D.随意选择

8.以下哪种食物富含抗氧化物质？()

A.精白米

B.番茄

C.鸡蛋

D.牛奶

9.营养不良的主要原因是？()

A.营养素摄入不足

B.营养素摄入过多

C.营养素吸收不良

D.