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叶酸补充营养问答试题

1.叶酸对人体的主要作用是什么？（5分）

2.以下哪种人群最需要补充叶酸？（5分）

A.老年人

B.青少年

C.孕妇

D.男性

3.叶酸缺乏可能会导致什么疾病？（5分）

4.人体每日适宜摄入的叶酸量是多少？（5分）

5.以下哪些食物富含叶酸？（多选，每题5分，共10分）

A.菠菜

B.苹果

C.鸡蛋

D.香蕉

6.叶酸可以和其他维生素一起服用吗？为什么？（5分）

7.备孕女性提前多久开始补充叶酸比较好？（5分）

8.叶酸补充过量会有什么不良影响？（5分）

答案与解析：

1.答案：叶酸对人体细胞分裂、DNA合成及修复等过程至关重要，有助于预防胎儿神经管畸形，还参与红细胞形成、维护神经系统正常功能等。解析：叶酸在人体生理活动中起着关键作用，是维持正常生理功能不可或缺的营养素。

2.答案：C。解析：孕妇对叶酸需求大增，补充叶酸可有效预防胎儿神经管畸形等问题。

3.答案：可能导致巨幼细胞贫血等。解析：叶酸缺乏会影响细胞正常代谢，进而引发相关血液疾病。

4.答案：成年人约400微克/天。解析：这是维持人体正常生理功能所需的适宜摄入量。

5.答案：AC。解析：菠菜、鸡蛋等食物中富含丰富的叶酸。

6.答案：一般可以，但最好咨询医生。因为不同维生素之间可能存在相互作用，医生能根据个人具体情况给出准确建议。解析：多种维生素一起服用