学校食品安全主题宣讲课件.doc

学校食品安全主题宣讲课件

一、选择题(每题3分,共30分)

1.以下哪种食品最有可能存在食品安全问题?

A.正规超市购买的面包

B.街边无证摊贩售卖的烤肠

C.保质期内的牛奶

2.购买食品时,我们首先应该关注的是?

A.食品的口味

B.食品的价格

C.食品的生产日期和保质期

3.以下哪种行为不利于保障食品安全?

A.饭前便后洗手

B.用干净的餐具就餐

C.在水龙头下冲洗生肉后直接烹饪

4.食品添加剂的作用不包括以下哪一项?

A.改善食品品质

B.延长食品保质期

C.增加食品的营养价值

5.以下哪种食品属于绿色食品?

A.带有绿色包装的食品

B.有机食品

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