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2026年学生营养改善计划牛奶面包自查报告

为严格落实《国家学生营养改善计划管理办法》《农村义务教育学生营养改善计划食品安全保障管理细则》要求，切实保障辖区内12.7万名义务教育阶段学生供餐安全与营养质量，市教育局联合市市场监管局、市卫生健康委于2026年9月12日-9月23日开展学生营养改善计划牛奶、面包专项全覆盖自查，现将自查情况报告如下：

一、自查基本情况

本次自查聚焦营养改善计划中牛奶、面包两类核心供餐品类，覆盖全市8个区县共1023所实施营养改善计划的学校（含教学点187个），全链条核查3家准入牛奶供应商、2家准入面包供应商的生产、仓储、配送全流程，累计抽查学校食堂牛奶、面包存储点位1347个，抽检不同批次牛奶样品216份、面包样品189份，访谈供餐管理人员、后勤从业人员、学生及家长代表共1274人，对照《学生营养改善计划供餐食品安全检查清单》《学生饮用奶、营养面包质量标准》逐项核验，累计排查风险点27个，完成立行立改21项，限期整改6项。

截至2026年9月，我市营养改善计划牛奶、面包日均供应量分别为12.28万份、11.94万份，覆盖所有农村义务教育阶段学校及城市低保家庭学生，2026年上半年学生营养状况监测显示，辖区6-15岁学生生长迟缓率较2025年下降0.8个百分点，缺铁性贫血患病率下降1.1个百分点，供餐满意度抽样调查达92.3%。

二、准入资质与采购流程核查