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2026年健康生活方式与营养知识测试题目

一、单选题（共10题，每题2分，合计20分）

1.下列哪种食物是膳食纤维的最佳来源？

A.精制米面

B.新鲜蔬菜

C.植物油

D.动物肝脏

2.中国居民膳食指南建议每天摄入多少克大豆及制品？

A.25克

B.50克

C.100克

D.150克

3.以下哪种运动属于有氧运动？

A.举重

B.竞走

C.柔道

D.拳击

4.长期熬夜可能导致以下哪种健康问题？

A.体重增加

B.免疫力下降

C.血压升高

D.以上都是

5.世界卫生组织建议成年人每天饮酒量应控制在多少克酒精以内？

A.10克

B.20克

C.30克

D.40克

6.以下哪种维生素缺乏会导致夜盲症？

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素E

7.中国居民膳食指南推荐每天摄入多少克食盐？

A.5克

B.6克

C.8克

D.10克

8.以下哪种烹饪方式最有利于保留食物中的营养素？

A.煎炸

B.煮沸

C.蒸煮

D.烧烤

9.长时间久坐工作的人群，以下哪种行为有助于降低健康风险？

A.经常吸烟

B.定时起身活动

C.喝含糖饮料

D.缺乏睡眠

10.以下哪种食物是钙的最佳来源？

A.鱼骨

B.豆制品

C.坚果

D.水果

二、多选题（共