食品经营许可管理办法实施细则（试行）.docxVIP

食品经营许可管理办法实施细则（试行）

为规范本行政区域内食品经营许可活动，加强食品经营监督管理，保障公众食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国行政许可法》《食品经营许可管理办法》《食品经营许可审查通则（试行）》等法律法规及规章规定，结合本地区实际，制定本实施细则。

一、总则

（一）适用范围

本细则适用于本行政区域内食品经营许可的申请、受理、审查、决定、许可证管理、变更、延续、补办、注销及相关监督检查活动。凡在本行政区域内从事食品销售、餐饮服务、单位食堂运营等食品经营活动的自然人、法人或者其他组织，应当依法取得食品经营许可，法律、法规、规章另有规定的除外。

（二）职责划分

市级市场监督管理部门负责统筹指导本行政区域内食品经营许可工作，制定统一的许可审查标准、流程及文书规范，组织开展许可业务培训，对县级市场监督管理部门的许可工作进行监督考核。县级市场监督管理部门及其派出机构负责本辖区内食品经营许可的具体实施，包括申请受理、现场核查、许可决定、许可证发放、档案管理、信息公示等工作。

（三）许可原则

食品经营许可应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则，实行“先照后证”，申请人应当先取得营业执照等合法主体资格后，再申请食品经营许可。鼓励推行食品经营许可全程电子化办理，申请人可通过政务服务平台提交电子申请材料，电子材料与纸质材料具有同等法律效力，符合条件的可实现不