《唐人胡风饮食的表现概述》5200字.docx

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唐人胡风饮食的表现概述

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TOC\o1-3\h\u7916唐人胡风饮食的表现概述 1

25414(一)饮食内容中的“胡风” 1

13705(二)饮食习惯中的“胡风” 4

2370(三)胡食制法的传入 6

30017(四)胡姬酒肆 7

“胡风”在唐盛行,对中原本土文化产生了巨大影响,唐人的生产生活方式、音乐、艺术等几乎各个方面,都有“胡”的影子。笔者试从饮食内容、饮食习惯、胡食制法的传入、胡姬酒肆四个方面,挑选一些极具代表性的例子,探讨唐人在饮食中“胡风”的体现。

(一)饮食内容中的“胡风”

1.主食类

(1)胡饼。胡饼在《续汉书》中

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