《智能烹饪技术概论》课件 模块三 项目六 认知智能菜品设计系统.pptx

模块三项目六认知智能菜品设计系统主讲教师：***

CONTENTS目录任务一了解智能菜品设计系统任务二熟悉智能菜品设计系统关键技术任务三了解智能菜品设计系统应用案例

任务一了解智能菜品设计系统

定义（l）智能化。（2）集成化。（3）精准化。（4）实用化。系统特征技术支撑（l）人工智能技术：（2）大数据分析。（3）食品科学。（4）数字化技术。智能菜品设计系统（IntelligentDishDesignSystem，IDDS）是一种基于人工智能、大数据分析、食品科学等多学科交叉融合的数字化软件工具。一、智能菜品设计系统的定义

技术支撑体系大数据分析整合消费者评价、供应链数据及市