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2026锦泰财产保险股份有限公司云南分公司招聘车物查勘岗等岗位笔试历年参考题库附带答案详解

一、常识判断。根据题目要求，在四个选项中选出一个最恰当的答案。（共20题）

1、2022年11月29日，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。下列说法正确的有几项？

①我国制茶技艺包括杀青、闷黄、渥堆、萎凋、做青、发酵、窨制等

②我国六大茶类分别是绿茶、黑茶、白茶、乌龙茶、红茶、花茶

③制茶过程中的发酵主要体现为茶多酚的氧化

④杀青是制作六大茶类的必经工序，也是第一道工序

A.1

B.2

C.3

D.4

④错误，杀青是绿茶、黑茶、黄茶