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小学信息技术：《家乡特色美食的数字化教学案例研究》论文

**摘要**

本研究以小学信息技术课程为载体，聚焦家乡特色美食的数字化教学，探索如何通过信息技术手段激发学生的学习兴趣，培养其信息素养与文化认同感。通过案例设计与实践分析，提出“数字采集—资源整合—创意呈现”的教学路径，为小学信息技术教学提供可借鉴的实践策略。研究表明，数字化教学不仅提升了学生的信息处理能力，更增强了他们对家乡文化的热爱与传承意识。

**关键词**

小学信息技术；家乡特色美食；数字化教学；文化传承；信息素养

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**一、引言与背景**

（一）信息技术与乡土教育的融合需求日益凸显

1.内容：随着信息技术的普及，小学信息