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《2025年公共营养师(二级)考试历年真题解析》

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.以下哪种食物富含维生素C？()

A.米饭

B.面包

C.苹果

D.鸡蛋

2.公共营养师在为老年人制定膳食计划时，应特别注意以下哪一项？()

A.能量摄入

B.蛋白质摄入

C.纤维摄入

D.脂肪摄入

3.孕妇在孕早期应增加的蛋白质摄入量大约为多少？()

A.10克/天

B.15克/天

C.20克/天

D.25克/天

4.以下哪种营养素被称为维生素E？()

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素C

D.维生素E

5.公共营养师在评估个体营养状况时，主要依据以下哪项指标？()

A.血压

B.胆固醇

C.血糖

D.体质指数（BMI）

6.以下哪种食物富含钙质？()

A.鸡蛋

B.猪肉

C.豆腐

D.玉米

7.公共营养师在为患有高血压的个体制定膳食计划时，应限制以下哪种食物的摄入？()

A.蔬菜

B.水果

C.瘦肉

D.食盐

8.以下哪种营养素被称为‘生命的火花’？()

A.维生素A

B.维生素B群

C.维生素C

D.维生素E

9.公共营养师在为患有糖尿病的个体制定膳食计划时，应重点关注以下哪一项？()

A.能量摄