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2026年公共营养师三级考试冲刺试卷（附答案）.docxVIP

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  • 2026-08-06 发布于湖北
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2026年公共营养师三级考试冲刺试卷（附答案）.docx

    2026年公共营养师三级考试冲刺试卷（附答案）

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（共60题，每题1分。每题的备选项中，只有1个最符合题意）

    1.下列关于反式脂肪酸的描述，错误的是（）。

    A.存在于天然食物中

    B.主要来源于部分氢化植物油

    C.会增加心血管疾病风险

    D.不会影响必需脂肪酸的代谢

    2.膳食纤维在肠道内不能被人体消化酶水解，但其具有重要的生理功能，下列哪项不属于膳食纤维的功能？（）

    A.促进肠道蠕动

    B.降低血浆胆固醇

    C.提供能量

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