武邑红梨品质特征、环境优势及保存使用方法
主要产地
河北省衡水市武邑县武邑镇后张桥村、后焦洼村、桃花村,桥头镇西孟桥头村,龙店镇魏薛庄村、牛村。
品质特征
武邑红梨外观呈全红色、光滑细腻无瘢痕,果形为长圆形,平均果重400g,果核小,果肉纯白色、细腻、酥脆多汁,果味甜中带香、风味独特。
武邑红梨送检样品营养品质评价鉴定,可滴定酸含量为0.21%,可溶性固形物含量为12.6%,总糖含量为13.56%,钾含量为107.6mg/100g。
环境优势
武邑红梨种植区属黑龙港流域,海拔15.1~22.5m,降水
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