屠宰企业安全生产管理细则.docx

屠宰企业安全生产管理细则

第一章总则

第一条为全面加强屠宰企业安全生产管理，规范生产行为，预防和减少生产安全事故，保障从业人员生命财产安全，根据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国动物防疫法》、《生猪屠宰管理条例》等相关法律法规及行业标准，结合本企业实际情况，特制定本管理细则。

第二条本细则适用于企业内部所有生产经营活动的安全管理，包括生猪进厂验收、屠宰、加工、冷藏、检验检疫、副产品处理及污水处理等全部环节。覆盖企业全体从业人员，包括正式工、合同工、临时工、实习人员及外来参观、作业人员。

第三条安全生产工作坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针。企业建立健全“党政同责、一