茶艺师待客礼仪核心考点汇总 (考点全覆盖).docVIP

茶艺师待客礼仪核心考点汇总(考点全覆盖)

考试时长：120分钟

满分：100分

一、单项选择题：30题，每题1分，共30分。

1.茶艺师在待客过程中，首先应注意的礼仪要素是

A./热情接待

B./茶具选择

C./环境布置

D./仪容仪表

2.接待贵宾时，茶艺师应优先准备的茶叶种类是

A./绿茶

B./红茶

C./乌龙茶

D./普洱茶

3.为客人奉茶时，茶艺师的标准手势是

A./单手持杯

B./双手持杯

C./托盘奉茶

D./直接递送

4.客人品尝茶汤后表示满意，茶艺师应做出的反应是

A./补充介绍茶叶

B./询问是否需要加水

C./微笑点头致意

D./立即更换茶具

5.茶艺师在讲解茶文化时应注意的语速是

A./过快

B./过慢

C./适中

D./随意

6.客人提出更换茶叶种类，茶艺师应

A./直接拒绝

B./推荐同类茶叶

C./询问原因后建议

D./随意搭配

7.茶艺师在茶室内的站立位置应

A./靠近门口

B./背对客人

C./侧身面对

D./随意站立

8.为客人续水时，茶艺师应

A./在客人面前操作

B./从背后悄悄添加

C./提前准备备用茶水

D./询问是否需要

9.客人咳嗽或打喷嚏后，茶艺师应

A./立即更换茶具

B./提醒客人注意卫生

C./保持微笑继续服务

D./沉默不语

10.茶艺师着装应避免

A./颜色鲜艳

B./款式简洁

C./过于暴露

D