2026年公共营养师四级考试试题(附答案)
一、单项选择题(共20题,每题1分,共20分)
1.下列食物中,属于优质蛋白质主要来源的是()
A.玉米B.大豆C.马铃薯D.小麦
答案:B
2.维生素A缺乏最典型的早期症状是()
A.脚气病B.夜盲症C.坏血病D.佝偻病
答案:B
3.计算成人BMI时,体重(kg)与身高(m)的关系是()
A.体重/身高B.体重/身高2C.身高2/体重D.身高/体重
答案:B
4.婴儿6月龄前最理想的天然食物是()
A.配方奶粉B.鲜牛奶C.
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