2026年公共营养师四级考试试题(附答案).docx

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2026年公共营养师四级考试试题(附答案)

一、单项选择题(共20题,每题1分,共20分)

1.下列食物中,属于优质蛋白质主要来源的是()

A.玉米B.大豆C.马铃薯D.小麦

答案:B

2.维生素A缺乏最典型的早期症状是()

A.脚气病B.夜盲症C.坏血病D.佝偻病

答案:B

3.计算成人BMI时,体重(kg)与身高(m)的关系是()

A.体重/身高B.体重/身高2C.身高2/体重D.身高/体重

答案:B

4.婴儿6月龄前最理想的天然食物是()

A.配方奶粉B.鲜牛奶C.

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