【农产品中的硒分析1100字】.docx

农产品中的硒分析

富硒农产品是指农产品中硒含量达到一定水平，且安全无毒副作用，能为特定人群提供一定硒营养的的农产品或指硒含量符合标准的食品。本次调查共采集农产品(稻谷)样品125件并进行了硒含量测试，富硒农产品评价仅针对水稻。

1.1稻谷富硒标准

富硒稻谷评价参照国家标准《富硒稻谷》(GB/T22499-2008)标准(表1.12)。富硒稻谷是指通过生长过程自然富集而非收获后添加硒、加工成符合GB1354规定的三级大米中硒含量在0.04mg/kg~0.30mg/kg之间的稻谷。

表1.12富硒稻谷评价指标

序号

硒含量指标(mg/kg)

评价结果

引用标准

1

0.04

非富硒