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乙醇常考知识点

乙醇的化学性质与结构

乙醇（C2H5OH）是最简单的醇类化合物，其分子结构包含一个羟基（-OH）连接在乙基（C2H5）上。乙醇的常考知识点主要围绕其物理性质、化学性质、制备方法及其应用等方面展开。

一、物理性质

1.沸点：乙醇的沸点为78.37℃，高于同碳数的烷烃（如乙烷的沸点为-88.6℃），这是由于乙醇分子间存在氢键的缘故。

2.溶解性：乙醇与水以任意比例互溶，这是由于乙醇分子中的羟基能与水分子形成氢键。

3.密度：乙醇的密度为0.789g/cm3，比水轻。

4.燃烧性：乙醇易燃，燃烧时产生蓝色火焰，并放出大量热量。

二、化学性质

1.酸碱性：乙醇分子中的羟基氢具有一定的酸性，但酸性比水弱。乙醇可以与活泼金属（如钠）反应生成氢气。

2C2H5OH+2Na→2C2H5ONa+H2↑

2.氧化反应：乙醇可以发生氧化反应，根据氧化剂的强弱和反应条件，可以生成不同的产物。

a.完全氧化：在氧气充足的情况下，乙醇完全氧化生成二氧化碳和水。

C2H5OH+3O2→2CO2+3H2O

b.不完全氧化：在氧气不足的情况下，乙醇不完全氧化生成乙醛。

C2H5OH+O2→CH3CHO+H2O

3.脱水反应：乙醇在酸性催化剂（如浓硫酸）的作用下，可以发生脱水反应生成乙烯。

C2